Carta menú

Sabores que enamoran...

Queremos compartir contigo nuestra variada carta menú, la cual recoge 38 años de puro sabor y tradición.

Entradas

  • PATACONES CON TODO 11.500

    Acompañados de: Frijolitos para untar, guacamole, hogao, picadillo y crema agria

  • PATACONES DE LA CASA 8.500

    Con hogao y guacamole

  • EMPANADITAS DE IGLESIA 6.500

    8 empanaditas hechas de pura papa. Con ají y limón.

  • PAPITAS RELLENAS 7.500

    12 pequeñas papitas, servidas con ají casero y limón

Pa' picar

Acompañado de arepa de mote, casquitos de tomate y papa criolla o patacones.

SOLO SOLITO

  • CHICHARRÓN 17.500

  • CHORIZO 12.500

  • MORCILLA 9.900

DUETO

  • CHICHARRÓN + CHORIZO 19.500

  • CHICHARRÓN + MORCILLA 18.500

  • CHORIZO + MORCILLA 15.500

TRIO

  • CHORIZO + CHICHARRÓN + MORCILLA 21.500

Menú infantil

Incluye guandolo de yerbabuena o juguito en cajita

  • SALCHIPAPAS 11.500

    Con salchicha ranchera

  • TRONQUIPOLLOS PIO PIO 13.900

    Tonquitos de pollo apanado con salsa de miel mostaza. Acompañados de papas a la francesa

La Reina de la casa: La Arepa

  • AREPAS DE MOTE RELLENAS 10.500

    4 arepitas rellenas de chicharroncitos

  • TRI-AREPAS ANTIOQUEÑAS 12.500

    Arepitas de mote con chicharrón, chorizo y carne desmechada.

  • CARRIELITO DE MOTE 14.500

    Arepa de mote rellena de carne desmechada en salsa criolla.

  • AREPA DE CHÓCOLO CON QUESITO 4.900

    Hechas en casa con puro maíz chócolo – Sin Gluten

  • AREPA DE MAÍZ BLANCO O MOTE 4.400

    Con quesito y hogao

Cremas y sopas

  • SOPA DEL DÍA 5.500
  • CREMA DE TOMATE PICOSA 10.500

    Con trocitos de pollo, maicitos, aguacate y un toque de picante.

  • CREMA DE TOMATE 7.800

    Gratinada con queso parmesano y albahaca

Todos los productos son elaborados de forma artesanal en nuestro restaurante.

Especiales de fin de semana

  • SANCOCHO TRIFÁSICO 21.900

  • MONDONGO 19.500
  • AJIACO 19.500

Típicos

  • TÍPICO SERENATA PAISA 27.900

    La bandeja paisa a nuestro estilo: con chicharrón carnudo y crocante, chorizo, morcilla, carne en polvo y huevo frito. Acompañado de fríjoles en cayana de barro, arroz, maduro, ensalada, arepa y aguacate.

  • FRÍJOLES CON CHICHARRÓN 22.200

    Acompañados de arroz, maduro, aguacate y arepa de mote

  • CAMINERA PAISA 19.500

    Bandeja de fríjoles servida con una carne a elegir. Acompañada de huevo, arroz, maduro, ensalada, arepa y aguacate.

  • FRÍJOLES 10.500

    Con aguacate, arroz, maduro y arepa de mote.

Cazuelas

  • CAZUELA TÍPICA 21.500

    Cazuela de fríjoles servida en cayana de barro, con: carne en polvo, chicharroncitos, maduro en cubitos, chorizo, maicitos y viruta de papa. Acompañada de arroz, ensalada y arepa de mote.

  • OPCIÓN VEGETARIANA 16.500

  • CAZUELA PICOSA 20.500

    Cazuela de fríjoles con un suave toque picante, servida con: chorizo, chicharrón, guacamole, crema agria y picadillo. Acompañada de arroz, aguacate y arepa de mote

  • OPCIÓN VEGETARIANA 16.500

Emblemáticos

  • LENGUA A LA CRIOLLA 24.900

  • LENGUA EN SALSA DE LA CASA 24.900

    Salsa a la criolla tomates y cebollas fusionados como solo el fuego lento sabe hacerlo

  • HÍGADO ENCEBOLLADO 24.900
  • SOBREBARRIGA 24.900

    Pídela a la parrilla o a la criolla.

Pollo

  • PECHUGA POMODORO 26.500

    En nuestra deliciosa salsa “Doridelicias”, con tomate, albahaca y gratinado con mozzarella.

  • PECHUGA MILANESA 26.500

    Apanada en panko de la casa, con finas hierbas y queso parmesano.

  • PECHUGA SERENATA PAISA 26.500

    Gratinada, en salsa de la casa, con champiñones y tocineta en reducción de vino tinto.

Vegetariano

  • CAZUELA PICOSA VEGETARIANA 16.500

    Cazuela de fríjoles con un suave toque picante, servido con: Guacamole, crema agria y picadillo. Acompañada de arroz, aguacate y arepa de mote.

  • EMPANADITAS DE IGLESIA 6.500

    8 empanaditas hechas de pura papa. Con ají y limón.

  • PAPITAS RELLENAS 7.500

    12 pequeñas papitas, servidas con ají casero y limón

  • CHICHARRÓN PICADO CON AREPA 17.500

de Mar y de Rio

  • SALMÓN PAPILLOTE 35.400

    Envuelto y cocinado en sus jugos, servido con verduras y bañado en salsa de eneldo,¿.

  • SALMÓN A LA PARRILLA 32.500

    Preparado en nuestra mezcla especial de limón-pimienta.

  • ROBALO MARINERO 29.500

    Gratinado y en salsa de frutii di mare.

  • RÓBALO SERENATA PAISA 29.500

    Gratinado en nuestra deliciosa salsa con champiñones y tocineta

  • RÓBALO POMODORO 27.500

    En nuestra deliciosa salsa “Doridelicias”, con tomate, albahaca y gratinado con mozzarella.

  • RÓBALO PARMESANO 26.500

    En nuestra deliciosa salsa “Doridelicias”, con tomate, albahaca y gratinado con mozzarella.

  • RÓBALO MILANESA 27.500

    Apanado en panko de la casa, con finas.

  • TRUCHA AL AJILLO 24.900

    Cocinada en finas hierbas y ajo

“La comida hecha con amor toma su tiempo”

de Cerdo

  • MIXTO DE LA PARRILLA 28.500

    Para amantes de la parrilla: Tierno cañón de cerdo + churrasco servido con un toque de chimichurri

  • ROLLO DE LOMO 29.800

    Solomito de cerdo ahumado en barril, envuelto en tocineta y bañado en chutney de mango

  • BONDIOLA 27.500

    Considerada por muchos la más suculenta carne de cerdo. Con un toque ahumado, acompañada con salsa de maracuyá.

  • CAÑÓN EN SALSA DE MARACUYÁ 26.500

  • CAÑÓN SERENATA PAISA 26.500

    En salsa de la casa, con champiñones y tocineta en reducción de vino tinto. Gratinado.

  • COSTILLAS EN SALSA BBQ 27.500

  • COSTILLAS EN SALSA BBQ DORADA 27.500

    Deliciosa salsa de la casa con un toque de mostaza. La combinación perfecta entre agridulce y picante

“Nuestros cortes son cuidadosamente seleccionados y madurados”

Chuzos

  • DE SOLOMITO DE CERDO 18.500
  • DE POLLO 18.500
  • DE SOLOMITO DE RES 19.500

de Res

  • CHURRASCO 29.500

    Un suculento y jugoso clásico de la parrilla, servido con chimichurri de la casa.

  • PUNTA DE ANCA 29.500
  • SOLOMITO SERENATA PAISA 32.500

    En nuestra deliciosa salsa de la casa con champiñones y tocineta en reducción de vino tinto

Cortes gruesos

Se recomiendan con un término 1⁄2 para disfrutar de todos sus jugos.

  • BIFE CHORIZO 30.900

  • SOLOMITO STERLING 35.900

Picadas, para compartir y disfrutar entre amigos

Picadas

  • LA PARRILLERA CON CAÑÓN 36.000

    Picada mixta con cañón de cerdo, chorizo, costillas BBQ y cascos de papa restica. Para disfrutar a dueto.

  • LA VUELTA A ORIENTE 32.900

    Chorizo, chicharrón, morcilla, arepitas de chócolo con quesito, papitas rellenas y empanaditas. Para disfrutar a dueto.

LA SERENATA CON TODO

Churrasco, cañón de cerdo, chorizo, morcilla, chicharrón, churrasco, arepas de mote, papas criollas o a la francesa.

  • x2 38.500

  • x4 72.000

  • x6 106.000

Bebidas quita frío

  • CANELAZO 6.500

    Bebida que combina el sabor del aguardiente con la canela y la dulzura de la panela

  • CARAJILLO 6.500

    Café con un toque de picardía otorgada por el Ron.

  • COPA DE VINO CALIENTE 15.000

    Vino con notas cítricas aromatizado con licor de Cassis y canela

  • CAPUCHINO O MOCACHINO CON LICOR 8.900

    Preparación de la casa con Licor de Café o Baileys

  • CAPUCHINO O MOCACHINO SIN LICOR 6.000

    Preparación de la casa con Licor de Café o Baileys

  • MILO CALIENTE O FRIO 5.000

  • CHOCOLATE OSCURO 3.200

  • CHOCOLATE EN LECHE 3.800

  • AGUAPANELA 2.800

    Pídela con adición de quesito o cuajada

Sodas Frizzantes

  • SODA MICHELADA 4.600
  • FRUTOS ROJOS 4.900
  • ROMERO Y PEPINO 4.900

  • MOJITO VIRGEN 4.900

jugos y zumos naturales

  • GUANDOLO DE YERBABUENA 2.900

    De los trapiches, la panela y de ella, esta emblemática bebida servida en atrevida unión con yerbabuena.

  • X LITRO 10.500

ZUMOS

Exprimidos al momento.

  • DE MANDARINA 6.500

  • DE NARANJA 4.000

JUGOS NATURALES

En esta tierra de deliciosas frutas, te ofrecemos: Fresa, Mora, Maracuyá, Lulo, Mango y Guanábana.

  • EN LECHE 4.800

  • EN AGUA 4.200

  • JUGO DE FRUTAS EXÓTICAS 5.500

    Tamarindo y Uva.

  • LIMONADA NATURAL 4.500

  • LIMONADA ESPECIAL 5.500

    Pídela de Coco o Cereza.

“TRABAJAMOS CON INGREDIENTES SIEMPRE FRESCOS, CULTIVADOS POR PEQUEÑOS AGRICULTORES DE LA REGIÓN”